Jambon sec de porc noir 24 mois - morceau

Jambon sec de porc noir, désossé, découenné, légèrement fumé au bois de châtaigner. Salage court au sel sec.

Affinage 24 mois en cave naturelle, haute qualité.

Goût intense.

 

Emballage sous vide, environ 1kg

Ingrédients : cuisse de porc noir, gros sel du salin du Midi, poivre.

Sans allergènes et sans OGM

  • Température conseillée

    Entre 4°C et 6°C

  • Prix au Kg

    100,00 € TTC

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