Jambon sec de porc noir 24 mois - entier
Jambon sec de porc noir, désossé, découenné, légèrement fumé au bois de châtaigner. Salage court au sel sec.
Affinage 24 mois en cave naturelle, haute qualité.
Goût intense.
Emballage sous vide, environ 8kg
Ingrédients : cuisse de porc noir, gros sel du salin du Midi, poivre.
Sans allergènes et sans OGM
Température conseillée
Entre 4°C et 6°C
Prix au Kg
80,00 € TTC
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